photo Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Hyper - Super - Grand Magasin

Dreux, 28, Eure-et-Loir, Centre-Val de Loire

Rattaché(e) au Manager, vous êtes en charge d'élaborer et cuisiner des plats en accord avec la charte qualité de l'enseigne, dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité. Missions: - Produire, valoriser et distribuer des préparations culinaires: Préparer les matières premières alimentaires (laver, éplucher, couper, cuire, selon les procédures d'hygiène en vigueur Réaliser les plats et recettes à partir des fiches techniques et contrôler la qualité sanitaire et gustative des préparations Effectuer la remise en température des plats cuisinés à l'avance Assurer le poste grillade (cuisson des viandes, des légumes et des sauces) Proposer et mettre en oeuvre de nouveaux plats, nouvelles denrées ou procédés de fabrication permettant d'améliorer la prestation Assurer le réapprovisionnement tout au long du service Préparer et participer à l'inventaire du périmètre. - Gérer les approvisionnements et le stockages des produits/denrées: Préparer, passer et suivre les commandes en fonctions des menus établis et du budget du service Contrôler l'approvisionnement et la gestion des stocks, réceptionner les livraisons et contrôler la conformité des produits (qualité, quantité, température) Déterminer[...]

photo Boucher / Bouchère

Boucher / Bouchère

Emploi Hyper - Super - Grand Magasin

Dreux, 28, Eure-et-Loir, Centre-Val de Loire

Rattaché(e) au Manager de Rayon, vous êtes en charge de réaliser les opérations de préparation de viandes et de spécialités bouchères, selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires. Missions: - Assurer les tâches d'exécution courantes nécessaires à la transformation des produits jusqu'à leur présentation en vue de leur mise en vente : Travailler en laboratoire selon les directives du manager de rayon Assurer les commandes auprès des fournisseurs Réceptionner les carcasses, pièces de viande et contrôler qualitativement et quantitativement les produits, respecter les règles de rendement des carcasses de viande Découper et préparer les carcasses et pièces de viande (désossage, parage...)/ Répartir les morceaux selon leur classification(viande de 1ère,2ème ou 3ème catégorie)et leur nature (à mijoter, à griller,...) Détailler, trancher ou hacher les pièces et réaliser des rôtis, paupiettes, merguez, saucisses... Conditionner des pièces de viande, spécialités bouchères (barquettes, papier alimentaire...)et les disposer en vitrine Respecter les process de l'enseigne et informer sur les Traçabilités. - Effectuer l'entretien et le nettoyage de l'espace de fabrication[...]

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Agent / Agente de fabrication de production alimentaire

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Brie, 35, Ille-et-Vilaine, Bretagne

Le poste : Notre agence Proman Bain de Bretagne, recherche pour l'un de ses clients un Opérateur de fabrication H/F. Missions : Réalise les opérations de préparation et de mélange de sauces, dans le respect des plannings de fabrication, des directives de la hiérarchie et des consignes de sécurité alimentaire, sécurité et hygiène. Horaires : 3x8 (4 h 53 - 13 h 00 // 12 H 53 -21 H // 20 h 53 - 05 h). L'entreprise n'est pas desservie, par les transports en commun. Taux horaire de 12.58 € + tickets retaurant + prime. Profil recherché : Une expérience dans le domaine de la boulangerie/pâtisserie/cuisine serait un plus. Pas de contre-indication sur le port de charge (max 25 kg) ou le travail dans le froid. Tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap.

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Ouvrier / Ouvrière dans l'agroalimentaire

Emploi Boucherie - Charcuterie

Araules, 43, Haute-Loire, Auvergne-Rhône-Alpes

Vous mettrez les saucissons sur les barres afin qu'ils sèchent au mieux tout en vérifiant la qualité de façon scrupuleuse. Le travail est physique. Ce poste est aussi ouvert aux débutants.tes qui sont capables de s'impliquer sérieusement. Si vous acceptez la polyvalence des tâches, vous pourrez aussi effectuer l'entretien des locaux, par exemple, afin d'augmenter le nombre d'heures travaillées. A ce jour, le travail est programmé le MARDI et le VENDREDI, en JOURNEE.

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Caudan, 56, Morbihan, Bretagne

Synergie Lorient recherche pour l'un de ses clients un cuisinier de collectivité F/H, confirmé sur Caudan. Vos missions : - Préparations et cuissons des viandes, légumes et féculents. - Cuissons et assaisonnements dans le respect des plannings de fabrication, et des fiches techniques. - Préparations des sauces et assaisonnements, selon recettes et régimes. - Mise en place des cuissons de nuit en poche sous vide, dans le cadre des cuissons basse température. - Conditionnement à chaud des préparations, étiquetage et refroidissement rapide en cellule. - Déconditionnement et déboitage. - Préparation des hors d'oeuvre, assaisonnements et dressage. - Tranchage des charcuteries et viandes - Entretien et nettoyage des matériels et locaux de production. - ... - Sens du travail en équipe - Satisfaction client - Organisation dans le travail - Rigueur - Force de proposition - Bon relationnel.Vos avantages Synergie: +10% IFM + 10% CP, CSE Synergie, Prime Participation + CET à 6%, Aides et Services (Mutuelle - Logement - Garde d'enfants...)

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Alluy, 58, Nièvre, Bourgogne-Franche-Comté

****POSTE A POURVOIR DE SUITE **** Nous recherchons un collaborateur/trice pour notre petit restaurant gastronomique a Alluy. Nous ne travaillons que des produit frais, tout est fait maison (pain, sauces, pâtes, sorbets) Établissement fermé lundi, mardi et mercredi. *** Recherche une personne passionnée et rigoureuse *** Expériences récentes dans la restauration et l'hôtellerie de luxe. Contrat Niveau 2 Echelon 3 selon la convention collective Logement possible selon situation

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Equipier(ère) polyvalent(e) de restauration rapide

Emploi Restauration - Traiteur

Havre, 76, Seine-Maritime, Normandie

En tant qu'équipier polyvalent en restauration rapide, vos missions seront les suivantes : - Accueillir et renseigner la clientèle, - Recueillir au comptoir, les commandes des clients, - Procéder à l'encaissement des commandes et les retranscrire au personnel de cuisine, - Préparer et assembler les commandes (préparation des légumes, cuisson, assemblage ou emballage), - Servir à table les clients, le cas échéant, - Débarrasser les tables, - Entretenir et nettoyer les tables, les sols, les sanitaires, l'espace de travail ainsi que l'aire de jeux, - Réaliser le réassort des produits disponibles en libre-service (sauces, serviettes).

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Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi

Auxerre, 89, Yonne, Bourgogne-Franche-Comté

DES SOURIRES À TOUTES LES SAUCES ! Mission Nous recherchons un Serveur F/H,accueillant et volontaire, pour rejoindre notre restaurant !Des infos sur ton futur poste :Favoriser l'accueil et l'ambiance "La Boucherie" pour un service irréprochable,Veiller au confort et à la satisfaction du client.Assister le chef de rang lors du service.Assurer la prise de commande, ainsi que la propreté du restaurant. Profil Nous recherchons un collaborateur : Souriant, motivé, dynamique et doté d'un bon esprit d'équipe.Ayant potentiellement une expérience dans le domaine, et surtout une motivation qui fera toute la différence,Les petits + :Rémunération motivante selon profil,Poste évolutif ! REJOINS UNE EQUIPE VACHEMENT BIEN !Tu débutes dans le domaine ? Nous aussi nous sommes passés par là, nous serons présents pour accompagner tes premiers pas. Profil intermédiaire ou expérimenté ? Nous saurons t'accompagner pour évoluer et performer ! Avec notre propre Centre de Formation Edibouch' dédié à tous nos salariés, tu ne peux que te perfectionner !Compétences Accueil client Organisation Travail d'équipe Rigueur

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Cayenne, 97, Guyane, -1

Missions principales : Réaliser des plats traditionnels asiatiques (spécialité cantonaise) dans le respect des recettes et de la qualité maison. Maîtriser parfaitement la cuisson au wok et les techniques de sauté. Assurer la mise en place, les découpes et la préparation des sauces. Garantir le respect des normes d'hygiène, de sécurité alimentaire et HACCP. Gérer les flux en période de rush tout en maintenant la qualité. Participer à l'élaboration de nouvelles recettes en collaboration avec le chef. Parler le chinois cantonais obligatoire.

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Employé / Employée de restauration collective

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Caen, 14, Calvados, Normandie

Nous sommes à la recherche d'un.e Employé.e de restauration collective pour notre client. Vos missions seront les suivantes : -Préparation des ingrédients : Éplucher, découper, et préparer les produits nécessaires pour les plats (entrées, plats principaux, desserts). - Aide à la production : Réaliser des préparations simples (ex. : potages, purées, sauces) et participer à la cuisson sous la direction du chef. - Respect des régimes spécifiques : Assurer la préparation des plats en fonction des régimes alimentaires particuliers (ex. sans sel, diabétique, texture modifiée). - Hygiène et sécurité : Appliquer strictement les normes HACCP pour garantir la sécurité alimentaire et la propreté des zones de travail. - Livrer les plats Secteur : CAEN Horaires : 7h à 14h du lundi au vendredi

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Aide de cuisine

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Cagny, 14, Calvados, Normandie

Nous sommes à la recherche d'un.e aide cuisine collective pour notre client. Vos missions seront les suivantes : -Préparation des ingrédients : Éplucher, découper, et préparer les produits nécessaires pour les plats (entrées, plats principaux, desserts). - Aide à la production : Réaliser des préparations simples (ex. : potages, purées, sauces) et participer à la cuisson sous la direction du chef. - Respect des régimes spécifiques : Assurer la préparation des plats en fonction des régimes alimentaires particuliers (ex. sans sel, diabétique, texture modifiée). - Hygiène et sécurité : Appliquer strictement les normes HACCP pour garantir la sécurité alimentaire et la propreté des zones de travail. - Nettoyage : Entretenir les équipements et les locaux de cuisine à la fin de chaque service. Secteur : CAGNY Horaires : 7H à 15h du lundi au vendredi

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Crêpier / Crêpière

Emploi Restauration - Traiteur

Lisieux, 14, Calvados, Normandie

Vous travaillerez en alternance avec un autre cuisinier dans le cadre d'une ouverture 7/7 jours de l'établissement. Vous travaillerez sur 4 jours ou 3 jours 1/2, l'organisation étant à convenir et à préciser avec le gérant. Pour débuter, vous travaillerez du lundi au jeudi et assurerez les services du midi et du soir et à terme vous pourriez alterner avec 1 week end sur 2. Le poste est à pourvoir dès que possible pour un CDDd e 4 mois renouvelable. Vous serez seul en cuisine et devrez préparer les pâtes à crêpes et galettes, assurer la mise en place en cuisine en préparant les garnitures (épluchage de légumes, cuisson de légumes) et sauces pour les crêpes et galettes, assurerez la cuisson des crêpes et galettes et dresserez les assiettes. Des salades peuvent être préparées à la demande. Vous assurerez également le nettoyage de la cuisine. Une formation pourra être assurée par le gérant afin d'acquérir le tour de main pour la cuisson des crêpes et galettes. Vous devez avoir des qualités d'organisation, l'esprit d'équipe, et devrez pouvoir travailler seul. Une expérience de cuisinier ou une formation en cuisine est requise pour ce poste;

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Saussignac, 24, Dordogne, Nouvelle-Aquitaine

Rejoignez une équipe de 7 personnes dans un restaurant du village , ouvert jeudi au lundi midi et soir. Nous proposons un contrat 39h, 5 jours de travail / semaine, 2 jours de repos et 2 1/2 service Nous sommes spécialisés en semi-gastronomie , ambiance de travail et clientèle type conviviale et familiale. En parfaite collaboration, avec le chef de cuisine , vous travaillez en alternance avec la seconde de cuisine pour encadrer la cuisine : la gestion de l'approvisionnement et du stockage grâce à la réalisation des inventaires, la réception et la vérification de la qualité des marchandises et la supervision du stock ; le respect des règles d'hygiène et de sécurité ; l'élaboration de tout type de plats, qu'il s'agisse de plats à la carte, de commandes particulières, d'entrées, de desserts ou de sauces ; le dressage des assiettes et l'envoi des plats en salle ; l'élaboration des recettes et menus en adéquation avec l'offre de l'établissement ; vous savez gérer de grosses mises en place Salaire attractif si vous avez de l'expérience. Poste non logé.

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Cuisinier / Cuisinière de laboratoire

Emploi Restauration - Traiteur

Revel, 31, Haute-Garonne, Occitanie

Nous recherchons un cuisinier de production (H/F) afin de réaliser la production en quantité dans notre cuisine de laboratoire. Vos missions principales : - Réception des livraisons et rangement des marchandises en chambre froide - Préparation des sauces, frites, découpe de légumes et de viandes - Réalisation des recettes selon les fiches techniques établies par le chef de production - Livraisons quotidiennes vers les restaurants du groupe avec le véhicule de service (permis B exigé) Jours de travail : lundi - mardi - jeudi - vendredi et samedi matin Horaires de journée sans coupure Prime d'assiduité trimestrielle 200 € net Intéressement Profil recherché : - Maîtrise des bases de la cuisine - Bonne connaissance des techniques de découpe de viandes - Une formation ou une expérience en boucherie / charcuterie serait un véritable atout - Rigueur, efficacité, esprit d'équipe Permis B obligatoire pour les livraisons

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Agent / Agente de conditionnement

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Liffré, 35, Ille-et-Vilaine, Bretagne

Manpower RENNES INDUSTRIE recherche pour son client, un acteur du secteur de la préparation industrielle de produits à base de viande, des Ouvriers agroalimentaire H/F pour une mission de travail temporaire. Cette entreprise bretonne implantée à Liffré depuis plus de 50 ans met en oeuvre un savoir faire traditionnel pour offrir une large gamme de produits aux recettes créatives et aux saveurs authentiques . Dans le cadre de vos fonctions, vous serez amené à : - Assurer la mise en conditionnement de saucisses et rôtis. - Effectuer la manutention des produits dans l'atelier. - Procéder à l'étiquetage des produits finis. - Nettoyer les postes de travail après utilisation. - Conditionner les produits cuits pour leur expédition. - Emballer les produits selon les normes en vigueur. - Préparer les produits élaborés selon les recettes établies. - Maintenir un environnement de travail propre et sécurisé. Horaires : 2x8 Taux horaire : 11,96 euros (prime de froid 0,46 par heure travaillée) Vos avantages - 20 minutes de pause payées pour 6h de travail continu, casse-croûte offert. - Mode de travail collaboratif, basé sur l'autonomie et la responsabilité. - Opportunités[...]

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Cuisinier / Cuisinière à domicile

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Calonne-sur-la-Lys, 62, Pas-de-Calais, Hauts-de-France

Votre agence Partnaire de Béthune, grâce à son équipe d'experts en ressources humaines et particulièrement dans le domaine du BTP vous assure des propositions de poste ciblé et un suivi personnalisé. Pour l'un de ses clients, restaurant bistronomique, l'agence Partnaire de Béthune recherche un Cuisinier H/F. Sous la supervision du chef de cuisine, vous travaillez au sein d'une équipe dynamique et passionnée. Les missions confiées sont les suivantes : - Préparer les menus, dressage des plats, lancer les commandes, - Sélectionner les produits, les préparer, - Réaliser les cuissons des légumes, des viandes, poissons - Préparer les sauces, - Nettoyer la cuisine et les équipements en respectant les bonnes pratiques de sécurité et d'hygiène. Poste à pourvoir en intérim. Horaires de 7h30/14h30 puis 16h 19h30. Issue d'une formation CAP cuisine, vous avez une expérience professionnelle sur un poste similaire. Vos atouts pour réussir? Passionné par votre métier, Capacité d'écoute, Satisfaction clients, Polyvalence, implication et bonne humeur! Vous souhaitez rejoindre une équipe dynamique? Postulez dès maintenant! Mes avantages : - Une mutuelle santé / une prévoyance -[...]

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Manutentionnaire

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Lahontan, 64, Pyrénées-Atlantiques, Nouvelle-Aquitaine

Mission à pourvoir dès que possible : - Usine à viande de porc, - Manutention + Port de charge, - Attention plusieurs postes à pourvoir : mise en barquette des saucisses, poste palettisation, préparation de commande etc... Horaires indicatifs : 6h00-14h00 du lundi au vendredi (35h/sem)

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Tignes, 73, Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

***** Saison hiver 2025/2026***** Poste logé 5 postes à pourvoir Au sein de votre équipe, vos missions sont les suivantes : - Rassembler les ingrédients nécessaires à la préparation des plats - Préparation : épuche, émince les légumes, réduit les sauces, remplit les fonds de tarte... - Réalisation de plats simples - Suivi et traçabilité des plats - Respect des règles d'hygiène et de sécurité - Entretien du poste de travail

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Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Annecy, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

Rejoignez l'univers KFC et vivez une expérience dynamique au cœur de la restauration rapide ! Votre mission En tant qu'employé(e) polyvalent(e), vous êtes un acteur clé de la satisfaction client. Vous intervenez sur plusieurs postes : Service client (comptoir, drive, lobby) Production en cuisine Emballage des produits (pack) Entretien et nettoyage À chaque étape, vous adoptez une attitude commerciale et respectez les standards de qualité KFC. Vos responsabilités Accueil & Service Accueillir les clients avec le sourire et les conseiller sur nos produits et offres. Prendre les commandes, encaisser et servir avec efficacité. Gérer votre fond de caisse en toute rigueur. Préparer les commandes selon les procédures (plateaux, sacs, sauces, etc.). Assurer la communication avec l'équipe cuisine pour garantir la fluidité du service. Cuisine & Préparation Préparer nos produits selon les normes KFC (marinade, cuisson, assemblage). Utiliser les équipements (friteuses, machines à boissons, toaster, etc.). Participer au déchargement et au rangement des livraisons. Hygiène & Entretien Nettoyer les équipements et les espaces de travail. Filtrer et changer les huiles selon les procédures. Respecter[...]

photo Equipier(ère) polyvalent(e) de restauration rapide

Equipier(ère) polyvalent(e) de restauration rapide

Emploi Restauration - Traiteur

Havre, 76, Seine-Maritime, Normandie

Dans le cadre de l'ouverture d'une nouvelle enseigne de restauration rapide ouverte 7 jours sur 7 et, en qualité d'équipier polyvalent, vos missions seront les suivantes : - Accueillir et renseigner la clientèle, - Recueillir au comptoir, les commandes des clients, - Procéder à l'encaissement des commandes et les retranscrire au personnel de cuisine, - Préparer et assembler les commandes (préparation des légumes, cuisson, assemblage ou emballage), - Servir à table les clients, le cas échéant, - Débarrasser les tables, - Entretenir et nettoyer les tables, les sols, les sanitaires, l'espace de travail ainsi que l'aire de jeux, - Réaliser le réassort des produits disponibles en libre-service (sauces, serviettes).

photo Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Junien, 87, Haute-Vienne, Nouvelle-Aquitaine

Nous recherchons un(e) cuisinier(ère) ayant pour activité l'élaboration d'une cuisine traditionnelle où les produits locaux sont à l'honneur (entrées, plats et desserts). Vous intégrez l'équipe au sein d'une cave à vins/spiritueux ayant également pour activité une partie restauration. Les missions : Vous maitrisez la préparation des mets ainsi que l'élaboration de la carte du restaurant proposant une formule du jour Vous maitrisez également la cuisson des viandes; poissons.... ainsi que la réalisation des sauces et divers accompagnements Vous travaillez en toute autonomie. Vous aurez en charge la partie cuisine, du mardi au samedi : - le midi du mardi au samedi - le soir du jeudi au samedi Le poste est à pourvoir à partir de septembre 2025.

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Gosier, 97, Guadeloupe, -1

La Créole Beach & Spa, hôtel 4 étoiles acteur incontournable dans le secteur de l'hôtellerie de luxe en Guadeloupe, recherche un commis de pâtisserie (F/H). Sous la responsabilité du Chef exécutif, et/ou du Sous-chef ou Chef de partie, vous participerez à la préparation et à la mise en place des plats, dans le respect des fiches techniques et des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. Vos missions incluront notamment : - Préparer et mettre en place les ingrédients nécessaires au service (épluchage, découpe, préparation de sauces, garnitures, etc.) - Assurer le dressage des assiettes et le réassort pendant le service - Maintenir la propreté du poste de travail et du matériel utilisé - Respecter scrupuleusement les normes HACCP - Participer au rangement et au nettoyage de la cuisine en fin de service - Assister l'équipe de cuisine dans ses différentes tâches Profil : - Vous êtes au minimum titulaire du CAP Pâtissier - Vous avez le sens du détail et vous recherchez la satisfaction client - Vous aimez travailler en équipe - Vous êtes flexible pour travailler en horaires du matin ou du soir - Vous êtes disponible pour travailler les week-ends et les jours fériés

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Sushiman / Sushiwoman

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Manosque, 41, Alpes-de-Haute-Provence, Centre-Val de Loire

Dans le cadre de son ouverture prochaine, Coté Sushi Manosque recherche ses 4 futurs cuisiniers sushiman ! Après une formation POE, en partenariat avec France Travail, vous intégrerez notre équipe. Vos missions seront les suivantes: - Respecter les normes d'hygiène et appliquer le PMS (Plan de Maîtrise Sanitaire). - Gérer la bonne conservation des produits (date de péremption, étiquetage). - Entretenir et nettoyer les outils et instruments de travail (plan de travail, lieux et mobilier de cuisine, appareils électroménagers, poubelles). - Notifier les procédures d'hygiène sur les fiches d'autocontrôle. - Veiller à l'utilisation des produits en conformité avec les directives du siège. - Réceptionner le poisson, vérifier sa température et son poids, suivre et maîtriser les règles de stockage et DLC des produits (+ DLS secondaires). - Connaître et maîtriser le processus de décongélation. - Mettre en place et suivre les recettes et modes opératoires liés aux cuisines de Côté Sushi. - Découper le poisson en respectant les quantités affichées sur fiches techniques. - Connaître et maîtriser le processus de décongélation. - Décontaminer et couper les légumes en brunoise/julienne/biseau,[...]

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Manosque, 41, Alpes-de-Haute-Provence, Centre-Val de Loire

Dans le cadre de son ouverture prochaine, Coté Sushi Manosque recherche ses 2 futurs commis de cuisine !! Après une formation POE, en partenariat avec France Travail, vous intégrerez notre équipe. Vos missions seront les suivantes: - Respecter les normes d'hygiène et garantir la bonne application du PMS (Plan de Maîtrise Sanitaire). - Gérer la bonne conservation des produits (date de péremption, étiquetage). - Entretenir et nettoyer les outils et instruments de travail (plan de travail, lieux et mobilier de cuisine, appareils électroménagers, poubelles). - Notifier les procédures d'hygiène sur les fiches d'autocontrôle. - Veiller à l'utilisation des produits en conformité avec les directives du siège. - Réceptionner, vérifier et préparer les produits (légumes, poissons, viandes) selon les standards. - Effectuer des tâches de base telles que l'épluchage, le taillage, le lavage, la découpe. - Respecter les procédures et recettes de préparation alimentaire propres à l'enseigne Côté Sushi. - Préparer les sauces. - Aider à la préparation des plats en suivant les indications de son responsable et des fiches recettes. - Préparer et réaliser les commandes uniquement après[...]

photo Chef / Cheffe de cuisine

Chef / Cheffe de cuisine

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Manosque, 41, Alpes-de-Haute-Provence, Centre-Val de Loire

Dans le cadre de son ouverture prochaine, Coté Sushi Manosque recherche son futur Chef de cuisine !! Après une formation POE, en partenariat avec France Travail, vous intégrerez notre équipe. Vos missions seront les suivantes: - Superviser, former et motiver l'équipe de cuisiniers et commis de cuisine pour garantir une dynamique de travail efficace et harmonieuse. - Assurer une bonne gestion du service et pilotage de l'activité (gestion du temps de travail, établissement des plannings en fonction de l'activité. - Evaluer les compétences et potentiels des personnels, - Superviser l'ensemble des activités et leur résultat pendant toute la durée du service. - Respecter les normes d'hygiène et appliquer le PMS (Plan de Maîtrise Sanitaire). - Veiller à l'entretien et à la maintenance du matériel de cuisson (plan de travail, mobilier de cuisine, appareils électroménagers, etc.). - Maîtriser parfaitement les règles HACCP. - Respecter les normes d'hygiène et de conservation des aliments. - Veiller au rangement et à l'entretien de la cuisine et du matériel mis à disposition. - Assurer un nettoyage parfait et veiller au respect du planning de nettoyage affiché en cuisine.[...]

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Ouvrier / Ouvrière dans l'agroalimentaire

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Tain-l'Hermitage, 26, Drôme, Auvergne-Rhône-Alpes

Manpower TOURNON recherche pour son client, un acteur du secteur de l'agroalimentaire, un Ouvrier agroalimentaire en CDII (H/F) Vos principales missions seront : - La fabrication de produits élaborés à base de viande (type brochettes, saucisses) - L'emballage et l'étiquetage de ces produits - Suivi de la production - Assurer le contrôle qualité des produits fabriqués - Le respect des normes d'hygiène et de sécurité -Vous travaillez à la chaîne - Votre rémunération : Elle sera de 11,95 à 12,84 de l'heure et majorés en cas d'heure supplémentaire. - Prime de saison (sous conditions d'attribution) - Vous serez amener a travailler entre 8 et 10 heures/jours -Samedi travaillés Tous les profils sont acceptés ! Avec ou sans expérience peu importe. Vous acceptez de travailler dans un environnement agroalimentaire. Vous êtes flexible et acceptez toute les horaires (2*8 / journée). Vous êtes mobile et pouvez-vous déplacer à 30 km autour de chez vous. - En CDII, vous gagnez en sérénité, nous vous garantissons du travail et un salaire fixe tous les mois. - En CDII, votre vie sera simplifié, terminé les démarches à Pôle Emploi, vous avez la possibilité[...]

photo Charcutier-traiteur / Charcutière-traiteuse

Charcutier-traiteur / Charcutière-traiteuse

Emploi Hyper - Super - Grand Magasin

Dreux, 28, Eure-et-Loir, Centre-Val de Loire

Vos missions : - Elaborer et réaliser des produits de charcuterie (saucisses, pâtés, jambons) et des plats cuisinés. - Planifier les opérations selon les commandes, assurer la gestion des stocks et le suivi des approvisionnements. - Respecter des normes d'hygiène et de sécurité : maintenir la propreté des équipements, respecter les règles d'hygiène lors de la manipulation des aliments, contrôler la qualité des produits finis. - Conseiller les clients sur les produits, leur préparation. - Organiser l'espace de vente, présenter les produits de manière attrayante, et participer à la commercialisation.

photo Agent / Agente de conditionnement

Agent / Agente de conditionnement

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Saint-André-le-Puy, 42, Loire, Auvergne-Rhône-Alpes

Votre agence de Montbrison recrute des Agents de conditionnement H/F Pour son client, entreprise à taille humaine du secteur de l'agroalimentaire spécialisée dans la fabrication et le conditionnement de produits charcuterie sèche, Vous cherchez un poste sur du long terme ? Lisez la suite.. Et si vous rejoignez une entreprise à taille humaine, jeune et dynamique, pour participer à son développement ?? Votre mission consiste à : -Participer au conditionnement, à l'emballage et et à l'étiquetage de saucissons dans le respect des savoir-faire de la société et des règles d'hygiène et de sécurité alimentaires. -Manutentions diverses ainsi que le nettoyage de ses équipements et le rangement de son poste de travail Conditions du poste : Temps plein - 6h 12h/12h45 15h15 du lundi au vendredi Secteur industrie agroalimentaire (produits charcuterie sèche et cuite) Travail au froid, humidité et en milieu odorant Vous avez envie de faire votre place au sein d'une entreprise en plein accroissement Le petit plus ? Une première expérience en industrie agroalimentaire, en salaison c'est encore mieux ! N'hésitez plus et postulez ! Nous vous recontactons Rejoindre[...]

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Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Economie - Finances

Chalon-sur-Saône, 71, Saône-et-Loire, Bourgogne-Franche-Comté

*** NOUVEAU à Chalon Sur Saône *** HEIKO ouvre un nouvel espace de vente et restauration rapide à Chalon vers la fin octobre 2025. HEIKO est une enseigne de Poké Bowls en plein développement, proposant des recettes composées de produits sains et frais. HEIKO recrute pour octobre des ÉQUIPIERS POLYVALENTS (H/F) EN CDI, 24h à 35h / semaine. Encadré(e) par le manager du restaurant, vous serez un élément clef pour offrir la meilleure qualité de produit. Vos principales missions : - Préparation des ingrédients pendant la mise en place (découpe des légumes, du poisson, cuisson des riz, préparation des sauces, desserts maison et boisson maison, etc...) - Confection des produits pendant le service directement devant le client, à la commande en apportant un soin particulier à la qualité d'exécution et à la vitesse de production - Tenue de la cuisine dans le respect des normes d'hygiène (traçabilité, nettoyage, réception/contrôle/rangement des livraisons) - Optimisation des commandes fournisseurs en fonction du stock (passage des commandes, rotation des produits selon la DLC) - Décontamination des légumes. Si vous avez déjà travaillé dans la restauration (cuisinier, commis, service)[...]

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Commis / Commise de cuisine de collectivité

Emploi Social - Services à la personne

Beaumont-de-Lomagne, 82, Tarn-et-Garonne, Occitanie

L'EHPAD public autonome de Beaumont de Lomagne (82500) recherche pour compléter son équipe un Commis de Cuisine. L'équipe est constituée de 7 agents. Cet EHPAD a une capacité de 148 places, réparties sur 2 sites, au centre de la commune. En plus de cette activité, la cuisine de l'EHPAD prépare des menus pour le portage à domicile. Sous la responsabilité des responsables de la cuisine, vous aurez pour missions principales de : - Préparer les repas (éplucher les légumes, laver la salade, faire la garniture des fonds de tarte, découper des viandes, surveiller la réduction des sauces..., participer à la préparation des entrées et des desserts) - Mettre en barquette les repas pour le portage à domicile - Préparer les chariots pour la distribution des repas sur site - Nettoyer le matériel, les postes de travail et les locaux annexes après le service - Nettoyer la cuisine et effectuer la vaisselle - Respect des règles d'hygiène (HACCP), normes et procédures Vous êtes motivé(e), dynamique, un rythme soutenu ne vous fait pas peur, alors envoyer nous votre candidature. Poste à temps partiel 60% (21 heures par semaine) Travail les weekends par roulement (1 par mois généralement) CDD[...]

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Vignobles en scène Alsace - Les 7 Péchés Capiteux des vignerons de Bernardswiller

Vin - Oenologie

Bernardswiller 67210

Le 18/10/2025

Une viticultrice vous sert de guide pour une découverte historique, éducative et gustative ! Martine Motz, vous emmène pour une découverte des emblèmes et des blasons de nombreux corps de métier qui ornent les porches du village vigneron de Bernardswiller. Elle vous entraîne ensuite dans son vignoble écoresponsable pour découvrir son métier ; avant de déguster le vin, il faut le produire, l'élever, le comprendre ... De retour au domaine, dégustation de 6 vins dont un 'Nature' avec un repas convivial de type alsacien / campagnard : soupe de légumes avec saucisse paysanne fumée - salade de céleri et pain de campagne - munster et comté - pain d'épices et Gewurztraminer. Tarifs : 18€/Adulte - 9€/4 à 11 ans. Sur inscription à l'Office de Tourisme OU EN LIGNE ICI

photo Flor'automnale

Flor'automnale

Plante - Fleur

Yvignac-la-Tour 22350

Du 18/10/2025 au 19/10/2025

Flor’Automnale, fête annuelle des plantes organisée depuis 2001 est de retour ! Fil rouge de cette édition, le châtaignier sera le roi de la fête : Hubert Broussault,(spécialiste de la culture et de l'utilisation du châtaignier, est l'invité de cette année. Venez découvrir et échanger avec les exposants et pépiniéristes. Au programme : -Balades thématiques avec Jean-Lin Lebrun (pépinière Mela Rosa), obtenteur de rosiers -Intervention sur l’aménagement écologique des jardins par Vanessa Lucas, éco-conceptrice de jardins et créatrice de L’Effet des sens (15h samedi et dimanche) -Exposition et démonstration de ruches en pailles, bourdaine et osier par André Maillard (association Au fil du temps), spécialiste de l’abeille noire -Réalisation d’un ouvrage géant par Jeanne Buret-Guiheneuc (Les vanneries de Jeanne) et Nicolas Durand Animations, salon de thé, petite restauration, galettes-saucisses et buvette sur place (bière locale brassée à Trémeur par Les Brassins du Lion d’Or), bonne humeur. Ouvert de 10h à 18h • Tarif 3€ (gratuit pour les -18 ans) Voir moins Maison Yvignac-la-Tour

photo Foire aux chevaux à Kérien

Foire aux chevaux à Kérien

Foire - Salon, Sports équestres

Kerien 22480

Le 18/10/2025

Au programme de la journée : à partir de 10h, concours de poulains - A 12h, saucisse frites sous chapiteau - 14h, concours de boules en doublettes - 15h30, présentation d'étalons et des Parisiennes - 16h, concours de pouliches de 18 mois - 18h, tirage de la tombola - 19h, soirée crêpes - 22h, soirée disco. Dans la journée, grand déballage dans le bourg, marché artisanal, châtaignes grillées, animation musicale par une fanfare, démonstration de dressage de chien et agility, exposition de photo, bar à huîtres, démonstration des jeux de forces breton.

photo Concert : Doktor Kiks

Concert : Doktor Kiks

Concert, Musique

Fessenheim 68740

Le 29/10/2025

Doctor Kiks, qui à vécu en Écosse et à plus de 250 concerts à son actif, nous propose en trio un répertoire en acoustique pur Blues, Folk, Rock, des morceaux standards spécialement arrangés à la sauce "Kiks". Des compositions super efficaces et entraînantes en anglais, avec un style personnel portant sur des thèmes aussi variés que l'enseignement, l'insomnie, les grandes gueules et les limitations psychologiques des gens, viennent compléter le programme.

photo l'Automnal Gourmand : ''Afternoon tea' en musique et en gourmandise !

l'Automnal Gourmand : ''Afternoon tea' en musique et en gourmandise !

Musique, Repas - Dégustation, Spectacle

Saint-Romain-Lachalm 43620

Le 26/10/2025

16h Un Brun Gourmand reçoit les joyeux musiciens de 'Chez Pop Chefs'. Tout est à la carte ! Vous choisissez vos chansons, ils vous les préparent aux petits oignons. Les chefs revisitent les grands classiques, de la pop au rock, à leur sauce.

photo Fête de la bière

Fête de la bière

Fête, Musique, Artisanat

Les Hôpitaux-Neufs 25370

Le 18/10/2025

Les commerçants, artisans et acteurs locaux du village vous invitent à une soirée conviviale animée par trois groupes musicaux pour vous faire vibrer toute la nuit. Concerts : 18h : en attente 20h : en attente 22h Pop n'Roll Venez faire la fête, en famille, avec vos amis, à la rencontre des habitants, des commerçants et des artisans de votre village ! Bières locales et restauration sur place : Flammekueche, bretzels, saucisses et bien plus encore.

photo Ici, nos savoir-faire - Visite de

Ici, nos savoir-faire - Visite de "L'atelier du Piment - Espelette"

Repas - Dégustation

Espelette 64250

Du 22/10/2025 au 28/10/2025

Durée : 1h00 - GRATUIT -Visite guidée ou Visite ludique sur notre parcours " le labyrinthe" avec quizz familial. La visite comprend une dégustation gratuite de nos incontournables. Descriptif : Depuis nos parcelles nichées en pleine nature, la visite débute à ciel ouvert : l’occasion de découvrir l’origine et l’Histoire de cette épice d’exception. Vous suivrez ensuite toutes les étapes de sa culture et de sa transformation, de la graine à la poudre, en passant par la récolte, la mise en corde et le séchage. Nous vous expliquerons également les exigences du cahier des charges de l’AOP Piment d’Espelette, avec des anecdotes adaptées à la saison et au cycle végétal du piment. La visite de l’exploitation débute ou se conclue autour d’un moment gourmand : une dégustation de nos incontournables – sauces, condiments, spécialités sucrées et salées – pour réveiller les papilles

photo Les mensonges du météorologue

Les mensonges du météorologue

Exposition

Marseille 13000

Du 27/06/2025 au 19/11/2025

Exposition personnelle de Madison Bycroft Avec la complicité curatoriale de Victorine Grataloup et Camille Ramanana Rahary Une proposition de Triangle-Astérides L’exposition personnelle de Madison Bycroft est conçue autour de son film La sauce de tout agencement. Elle invite le public dans un environnement terreux qui offre une forme de continuité avec la fin du film et l’image de la taupinière : c’est précisément dans cette taupinière que le film est projeté. Tout à la fois comédie, comédie musicale et film gore, The sauce of all order suit l’inauguration — littéralement — de Felix Culpa qui rejoint le cercle des augures, prêtres de la Rome antique qui interprétaient des phénomènes naturels considérés comme des présages, notamment liés aux oiseaux, pour le compte des empereurs. Ici l’empereur·impératrice Oren — anagramme de Néron, empereur du 1er siècle — reprend le personnage de Trimalcion parodiant Néron dans le Satyricon attribué à Pétrone, écrivain romain et elegantiae arbiter [arbitre du bon goût] à la cour de Néron. Le Satyricon est un récit d’excès dont la scène centrale est le « Festin chez Trimalchion », simulacre de banquet funéraire et récit d’ascension[...]

photo Brunch au château

Brunch au château

Repas - Dégustation

Crespy-le-Neuf 10500

Le 26/10/2025

Pour bruncher, c'est au château de Crespy qu'il faut aller ! Selon la saison et le marché, vous pourrez découvrir des surprises autour du buffet. Vous pourrez notamment y déguster : Boissons chaudes : café, sélection de thés, chocolat Boissons froides : jus de fruits du terroir, eaux Viennoiseries, pains variés, brioche, cake, tarte Assortiment de confitures maison, miel du village Beurre doux et beurre demi-sel Yaourts fermiers nature et aux fruits Céréales, petits pains baguettes, pain grillé Fruits frais, salade de fruits ou compote Charcuteries artisanales maison Saumon fumé maison sur sa tartine Œuf à la coque et œuf dur À la demande : œufs brouillés et omelettes & bacon et saucisses grillés Salade de tomates & Burrata Salade Party Plats cuisinés chauds du moment Fromages variés de la Région et d’ailleurs Buffet de desserts maison : tartes, flan, salade de fruits… Carte des Vins et Champagne (en supplément) Pensez à réserver par mail ou par téléphone.

photo Trail des Lueurs d'Espoir à Fleurines

Trail des Lueurs d'Espoir à Fleurines

Courses à pied, Randonnée et balade

Fleurines 60700

Le 18/10/2025

L'association Julien & Jonadev se bat au quotidien pour pourvoir offrir des animations à l’hôpital, faire des dons matériels et réaliser les souhaits des enfants atteints de cancer. Nous vous proposons : 3 parcours trails : 6 km, 12 km & 20 km Randonnées pédestre de 6 & 12 km Départ à 19h25 du groupe des coureurs Trail 21 km Départ à 19h45 du groupe des coureurs Trail 12 km suivi du groupe des randonnées 12 km Départ à 20h05 du groupe des coureurs Trail 6 km suivi du groupe des randonnées 6 km Le retrait des dossards a lieu le Samedi 18 octobre à partir de 17h00 à Fleurines Il est vivement conseillé aux participants du Trail de prévoir des épingles Repas : Aligot saucisses ou tripoux 11 € 50 - Burger frites maison 12 €50 - Boisson en supplément à régler sur place Ravitaillement complet à l'arrivée. ATTENTION ! les participants qui n'auront pas leur dossard attaché ne pourront pas avoir accès aux ravitaillements.

photo Trail des Mousquetaires

Trail des Mousquetaires

Manifestation sportive, Randonnée et balade, Randonnée et balade, Randonnée et balade, Courses à pied

Montégut 32550

Du 19/10/2025 à 08:00 au 19/10/2025

Au programme : • 9h30 Parcours Aramis : 11km et 300m D+ • 9h Parcours Athos : 16km et 400m D+ • 8h Parcours d'Artagnan : 28km et 650m D+ • 9h40 Parcours Porthos (Rando) 11km et 300m D+ Repas et animations sur place Au menu : Sandwich saucisse/frites, dessert, boisson et café.

photo The 5, 6, 7, 8’s + Rubber Legs

The 5, 6, 7, 8’s + Rubber Legs

Pop - Rock - Folk

Tours 37000

Le 30/10/2025

THE 5, 6, 7, 8’s + RUBBER LEGS Les 5.6.7.8’s débarquent au Bateau ivre avec leur rock garage survitaminé ! Ce trio japonais tout droit sorti d’un vieux juke-box balance un cocktail de surf rock, rockabilly et punk 60s à la sauce Tokyo. Repérées dans Kill Bill de Tarantino avec le tube Woo Hoo, elles enchaînent depuis les tournées cultes et les shows déjantés. Fringues rétro, riffs cradingues et énergie brute : un concert qui va faire twist(er) les murs ! Né à la périphérie de nulle part, Rubber Legs est un duo garage lo-fi qui joue avec les imperfections, leur son sent bon les vinyles écoutés jusqu’à la moelle, les craquements de sillons. Derrière Rubber Legs, il y a deux cœurs branchés sur ampli. Êtes-vous prêts à lâcher prise et faire onduler vos jambes ?

photo TRAIN DE L'ALIGOT

TRAIN DE L'ALIGOT

Repas - Dégustation, Vie associative, Sports nautiques

Langogne 48300

Le 25/10/2025

La rame historique du Train Bleu du Sud vous propose chaque année de superbes voyages , cette année venez vivre un voyage unique avec le train de l'aligot Langogne / Neussargues. Voyage avec pause repas le midi Aligot - saucisse, fromage, déssert, café. Proposé par l'Association AP2800. Réservation obligatoire.

photo Ici, nos savoir-faire - Visite de

Ici, nos savoir-faire - Visite de "L'atelier du Piment - Espelette"

Visites et circuits

Espelette 64250

Du 22/10/2025 au 28/10/2025

Durée : 1h00 - GRATUIT -Visite guidée ou Visite ludique sur notre parcours " le labyrinthe" avec quizz familial. La visite comprend une dégustation gratuite de nos incontournables. Descriptif : Depuis nos parcelles nichées en pleine nature, la visite débute à ciel ouvert : l’occasion de découvrir l’origine et l’Histoire de cette épice d’exception. Vous suivrez ensuite toutes les étapes de sa culture et de sa transformation, de la graine à la poudre, en passant par la récolte, la mise en corde et le séchage. Nous vous expliquerons également les exigences du cahier des charges de l’AOP Piment d’Espelette, avec des anecdotes adaptées à la saison et au cycle végétal du piment. La visite de l’exploitation débute ou se conclue autour d’un moment gourmand : une dégustation de nos incontournables – sauces, condiments, spécialités sucrées et salées – pour réveiller les papilles

photo Ouvrier(ère) agricole polyvalent(e) en élevage porcin

Ouvrier(ère) agricole polyvalent(e) en élevage porcin

Emploi

-, 58, Nièvre, Bourgogne-Franche-Comté

Qui sommes-nous ? Depuis 1874, notre société familiale, véritable référence dans le monde de la charcuterie traditionnelle, régale les amateurs de bons produits depuis plusieurs générations. Nos six entreprises spécialisées dans la charcuterie industrielle allient savoir-faire ancestral et innovation, et nous sommes fiers de proposer des produits d'excellence tels que les jambons du Morvan, les saucissons secs ainsi que des références Label Rouge et IGP. Si vous partagez notre amour pour la qualité et le goût du travail bien fait, nous serions ravis de vous accueillir dans notre équipe ! Votre mission principale : En tant qu'Ouvrier Polyvalent en Industrie Agroalimentaire (H/F), vous contribuerez à la fabrication de nos produits de charcuterie sèche (jambons, saucissons.), tout en veillant à appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire en vigueur. Vos activités au quotidien : * Participation à la préparation et à la fabrication de produits de charcuterie ; * Désossage et manipulation de jambons secs, dont une formation vous sera dispensée en interne ; * Entretien des espaces de travail et des équipements pour assurer un environnement propre et sécurisé. Le profil[...]

photo Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

-, 974, La Réunion, La Réunion

En tant qu'Apprenti Cuisinier / Cuisinière en Alternance, vous serez un membre essentiel dans l'équipe de l'enseigne, votre rôle sera très diversifié et participera à différentes tâches au sein de l'entreprise, vous permettant ainsi d'acquérir une expérience précieuse. Responsabilités : - Préparer les ingrédients : épluchage, découpe, lavage des légumes, préparation des viandes, poissons, sauces, etc. - Réaliser les préparations de base : fonds, sauces, potages, garnitures - Participer à l'envoi des plats : lors des services en cuisine chaude, froide ou pâtisserie selon l'organisation - Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire : nettoyage et désinfection des postes de travail, gestion des DLC, application des normes HACCP - Participer à la réception et au stockage des marchandises : contrôler la qualité des produits livrés - Entretenir le matériel et les équipements de cuisine - Contribuer à la gestion des stocks : inventaire, gestion des pertes, rangement Savoir-être professionnels : - Faire preuve d'autonomie - Faire preuve de créativité, d'inventivité - Faire preuve de réactivité - Avoir l'esprit d'équipe

Ressources supplémentaires